Столовая посуда для десертов: выбираем креманки

Скрыть подробностиЧитать далее

Креманка – изящная чаша на высокой тонкой ножке или с широким и низким основанием. Предназначена для порционной подачи холодных десертов.

Мы рекомендуем купить стеклянные креманки для ресторана, кафе, бара, кондитерских и кейтеринга. Главный аргумент «за» оптовую покупку – красота и аппетитный вид блюда. Прозрачные стенки стеклянных креманок позволяют в деталях рассмотреть привлекательный вид таких кулинарных шедевров как:

  • мороженое в шариках;
  • сорбе и шербет;
  • муссы и самбуки;
  • нежные салаты из морепродуктов.

Разнообразие десертной посуды

В ассортименте Мерх Тим представлены креманки разных форм и диаметров. Объем чаш варьируется от 100 до 380 мл. Наиболее распространенные емкости – 200 мл. В отдельных ресторанах VIP-уровня их используют для сервировки экзотических салатов.

Форма чаши определяет назначение креманки, например:

  • В классической полусфере подают мороженое, мусс, сорбе, крем, взбитые сливки.
  • В высокой и широкой креманке конической формы подают желе, фрукты.
  • Стакан сервировочный с плоским дном, бокал и чашу, напоминающую цветок лилии, используют для подачи конфет, варенья, фруктовых салатов.
  • В высокий и узкий конус на толстой ножке наливают молочный коктейль.

Особенности десертной посуды:

  • Используют исключительно для подачи одной порции десерта.
  • Стильная. Внешние стенки посуды – гладкие или рифленые с изысканным узором.
  • Прочная. Изготовлена из жаропрочного или каленого стекла, поликарбоната. Это безопасно и удобно, если десерт в креманке нужно замораживать и хранить в холодильнике.
  • Безопасная. Основа некоторых сервировочных стаканов оснащена противоскользящим покрытием.
  • В комплекте с отдельными моделями креманок идет охлаждающий элемент.

Креманки продаем наборами по 6 или 12 шт., на сайте цена указана за 1 единицу товара. О возможностях крупнооптовой или розничной закупки уточняйте у наших менеджеров в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. Офисы Мерх Тима есть и в других городах России.