Блюдо/подставка гастрономическая охлаждающая 1/2 серая

Наполнитель: phase change materials, или сокращенно PCM. Под термином PCM подразумеваются материалы, которые способны удерживать и отдавать большое количество тепловой энергии, сохраняя при этом постоянную температуру. Биоразлагаемый материал - парафин. (Не употреблять в пищу!)

Покрытие: порошковая краска.

Уход: Можно мыть в посудомоечной машине, но без агрессивных и гранулированных моющих средств.

Не бросать/не ронять/не пытаться извлечь заглушку.

Не использовать в качестве тарелки или доски для разделывания.

Не подвергать нагреванию выше 95С.

Подготовка к работе: поместить в морозильную камеру на 1-2 часа при Т -18С.

Температурный тест: сохраняет температуру в изоляционной сумке/коробке до 6 часов, при комнатной температуре 3-4 часа.

Область применения: везде, где есть необходимость поддерживать продукт при низких температурах и нет возможности использовать холодильные шкафи и витрины - фуршетные столы, шведские столы и линии раздачи, супермаркеты, выносная торговля, сервировка.