Merxteam
Профессиональная шведская посуда для ресторанов
Каталог
По всему сайту
По каталогу
+7 (495) 225-57-21
+7 (495) 225-57-21
+7 (906) 795-69-80склад
Заказать звонок
Задать вопрос
merx@merxteam.ru
Москва, Большая Черкизовская, 30А, стр.1, оф.230
Merxteam
+7 (495) 225-57-21
+7 (495) 225-57-21
+7 (906) 795-69-80склад
Заказать звонок
Москва, Большая Черкизовская, 30А, стр.1, оф.230
Акции
Бренды
Блог
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Обмен и возврат
Компания
  • О компании
  • Новости
  • Контакты
Контакты
+  ЕЩЕ
    Каталог
    Столовая посуда
    Барное стекло
    Поликарбонатная посуда
    Столовые приборы
    Предметы сервировки
    Кухонный инвентарь
    Барный инвентарь
    Кондитерский инвентарь
    Ножи и аксессуары
    Технологическое оборудование
    Мебель для ресторанов
    Сувенирная продукция
      • Блюда
        Блюда
      • Бульонные чаши
        Бульонные чаши
      • Вазы для фруктов и этажерки
        Вазы для фруктов и этажерки
      • Вазы для цветов
        Вазы для цветов
      • Горшочки для запекания
        Горшочки для запекания
      • Кокотницы
        Кокотницы
      • Кружки
        Кружки
      • Масленки
        Масленки
      • Молочники
        Молочники
      • Разное
        Разное
      • Салатники
        Салатники
      • Сахарницы
        Сахарницы
      • Соусники
        Соусники
      • Спецовники
        Спецовники
      • Стаканы
        Стаканы
      • Супницы
        Супницы
      • Тарелки
        Тарелки
      • Формы для запекания
        Формы для запекания
      • Чайники и кофейники
        Чайники и кофейники
      • Чайные/кофейные пары
        Чайные/кофейные пары
      • Чаши
        Чаши
      • Чашки и блюдца
        Чашки и блюдца
      • Банки для подачи
        Банки для подачи
      • Бокалы
        Бокалы
      • Графины
        Графины
      • Декантеры
        Декантеры
      • Креманки
        Креманки
      • Кружки и чашки
        Кружки и чашки
      • Кувшины
        Кувшины
      • Олд фэшн (рокс)
        Олд фэшн (рокс)
      • Пивные бокалы и кружки
        Пивные бокалы и кружки
      • Рюмки
        Рюмки
      • Стаканы
        Стаканы
      • Стопки
        Стопки
      • Хайбол
        Хайбол
      • Харикейн
        Харикейн
      • Штофы
        Штофы
      • Блюда
        Блюда
      • Бокалы
        Бокалы
      • Креманки
        Креманки
      • Кружки / чашки
        Кружки / чашки
      • Крышки
        Крышки
      • Кувшины
        Кувшины
      • Подносы
        Подносы
      • Салатники
        Салатники
      • Соусники
        Соусники
      • Стаканы
        Стаканы
      • Стопки / рюмки
        Стопки / рюмки
      • Тарелки  плоские
        Тарелки плоские
      • Тарелки глубокие
        Тарелки глубокие
      • Вилки
        Вилки
      • Ложки
        Ложки
      • Ножи
        Ножи
      • Специальные приборы
        Специальные приборы
      • Столовые  наборы
        Столовые наборы
      • Баранчики клоши
        Баранчики клоши
      • Блюда
        Блюда
      • Диспенсеры для напитков и продуктов
        Диспенсеры для напитков и продуктов
      • Емкости для масла
        Емкости для масла
      • Икорницы
        Икорницы
      • Кокотницы
        Кокотницы
      • Мельницы для специй
        Мельницы для специй
      • Наборы для специй
        Наборы для специй
      • Пармезанницы
        Пармезанницы
      • Подача горячих напитков
        Подача горячих напитков
      • Подкладки сервировочные
        Подкладки сервировочные
      • Подносы
        Подносы
      • Подставки и этажерки
        Подставки и этажерки
      • Посуда для подачи
        Посуда для подачи
      • Салфетницы
        Салфетницы
      • Сахарницы
        Сахарницы
      • Украшения для стола
        Украшения для стола
      • Корзины
        Корзины
      • Венчики и мешалки
        Венчики и мешалки
      • Вилки поварские
        Вилки поварские
      • Воронки
        Воронки
      • Гастроемкости
        Гастроемкости
      • Грохоты
        Грохоты
      • Для чистки поверхности
        Для чистки поверхности
      • Доски разделочные
        Доски разделочные
      • Дуршлаги
        Дуршлаги
      • Емкости для соуса и сыпучих продуктов
        Емкости для соуса и сыпучих продуктов
      • Инвентарь для пиццерий
        Инвентарь для пиццерий
      • Инвентарь для счетов и заказов
        Инвентарь для счетов и заказов
      • Картофелемялки
        Картофелемялки
      • Кастрюли
        Кастрюли
      • Консервооткрыватели
        Консервооткрыватели
      • Контейнеры для приборов
        Контейнеры для приборов
      • Ложки поварские
        Ложки поварские
      • Лопатки кухонные
        Лопатки кухонные
      • Лотки
        Лотки
      • Мерная посуда
        Мерная посуда
      • Миски
        Миски
      • Молотки
        Молотки
      • Овощечистки и рыбочистки
        Овощечистки и рыбочистки
      • Половники и черпаки
        Половники и черпаки
      • Противни
        Противни
      • Сита
        Сита
      • Сковороды
        Сковороды
      • Совки кухонные
        Совки кухонные
      • Сотейники
        Сотейники
      • Ступки
        Ступки
      • Тёрки и шинковки
        Тёрки и шинковки
      • Термометры
        Термометры
      • Чесночницы
        Чесночницы
      • Шампуры
        Шампуры
      • Шумовки
        Шумовки
      • Щипцы и пинцеты
        Щипцы и пинцеты
      • Яйцерезки
        Яйцерезки
      • Подставки кухонные
        Подставки кухонные
      • Аэраторы
        Аэраторы
      • Барные ложки
        Барные ложки
      • Барные ножи
        Барные ножи
      • Емкости барные
        Емкости барные
      • Ведерки для льда
        Ведерки для льда
      • Венчики барные
        Венчики барные
      • Диспенсеры
        Диспенсеры
      • Дозаторы
        Дозаторы
      • Звонки барные
        Звонки барные
      • Инвентарь для кофе
        Инвентарь для кофе
      • Коврики и стеки
        Коврики и стеки
      • Ложки для мороженого и нуазетки
        Ложки для мороженого и нуазетки
      • Мадлеры
        Мадлеры
      • Мельницы для льда
        Мельницы для льда
      • Мерный инвентарь
        Мерный инвентарь
      • Направляющие для бокалов
        Направляющие для бокалов
      • Организаторы
        Организаторы
      • Папки для меню и счетов
        Папки для меню и счетов
      • Подставки
        Подставки
      • Помпы и пробки
        Помпы и пробки
      • Сита барные
        Сита барные
      • Сифоны
        Сифоны
      • Прессы для цитрусовых и сквизеры
        Прессы для цитрусовых и сквизеры
      • Стрейнеры
        Стрейнеры
      • Терки барные
        Терки барные
      • Фартуки
        Фартуки
      • Шейкеры
        Шейкеры
      • Штопоры, открыватели
        Штопоры, открыватели
      • Сиропы
        Сиропы
      • Кисти кондитерские
        Кисти кондитерские
      • Коврики и бумага для выпечки
        Коврики и бумага для выпечки
      • Кольца кондитерские
        Кольца кондитерские
      • Лопатки и шпатели кондитерские
        Лопатки и шпатели кондитерские
      • Мешки кондитерские
        Мешки кондитерские
      • Насадки кондитерские
        Насадки кондитерские
      • Ролики, ножи и делители для теста
        Ролики, ножи и делители для теста
      • Рукавицы и прихватки
        Рукавицы и прихватки
      • Скалки кондитерские
        Скалки кондитерские
      • Скребки для теста
        Скребки для теста
      • Формы для выпечки и выкладки
        Формы для выпечки и выкладки
      • Магнитные держатели
        Магнитные держатели
      • Мусаты, точильные камни и ножеточки
        Мусаты, точильные камни и ножеточки
      • Ножи для выпечки
        Ножи для выпечки
      • Ножи для овощей
        Ножи для овощей
      • Ножи для сыра
        Ножи для сыра
      • Ножи специализированные
        Ножи специализированные
      • Ножи для хлеба
        Ножи для хлеба
      • Ножи для японской кухни
        Ножи для японской кухни
      • Ножи кондитерские
        Ножи кондитерские
      • Ножи поварские, шеф-ножи
        Ножи поварские, шеф-ножи
      • Ножи универсальные
        Ножи универсальные
      • Ножи филейные
        Ножи филейные
      • Ножницы
        Ножницы
      • Топорики
        Топорики
      • Барное оборудование
        Барное оборудование
      • Линии раздачи
        Линии раздачи
      • Нейтральное оборудование
        Нейтральное оборудование
      • Оборудование для фаст-фуда
        Оборудование для фаст-фуда
      • Посудомоечное оборудование
        Посудомоечное оборудование
      • Тепловое оборудование
        Тепловое оборудование
      • Упаковочное и весовое оборудование
        Упаковочное и весовое оборудование
      • Холодильное оборудование
        Холодильное оборудование
      • Электромеханическое оборудование
        Электромеханическое оборудование
      • Стулья
        Стулья
      • Столы
        Столы
      • Вешалки
        Вешалки
      • Ручки
        Ручки
      • Электроника
        Электроника
      • Одежда
        Одежда
      • Отдых
        Отдых
      • Посуда
        Посуда
      • Сумки
        Сумки
      • Зонты
        Зонты
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Merxteam
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    +7 (495) 225-57-21
    +7 (495) 225-57-21
    +7 (906) 795-69-80склад
    Заказать звонок
    Merxteam
    Телефоны
    +7 (495) 225-57-21
    +7 (906) 795-69-80склад
    Заказать звонок
    • +7 (495) 225-57-21
      • Назад
      • Телефоны
      • +7 (495) 225-57-21
      • +7 (906) 795-69-80склад
      • Заказать звонок
    Контактная информация
    Москва, Большая Черкизовская, 30А, стр.1, оф.230
    merx@merxteam.ru

    Новые сковороды и сотейники с антипригарным покрытием Exxent ™.

    Главная
    —
    О компании
    —
    Новости
    —Новые сковороды и сотейники с антипригарным покрытием Exxent ™.
    26 июня 2014

    С выходом нового каталога Гастро концерна Merx Team AB, пришло время освежить, обновить и систематизировать наши знания о сковородах и сотейниках с антипригарным покрытием.

    Отметим, что антипригарных покрытий существует великое множество, однако всего две фирмы провели эксперементальные исследования и запатентовали свои антипригарные покрытия. Это фирмы Du Pont (Teflon®) и Whitford (Quantum®). Шведский концерн Merx Team AB не экономит на здоровье своих клиентов и на качестве, поэтому для своей продукции использовали именно эти покрытия.

     Teflon® - тефлон, самое «старое» антипригарное покрытие – политетрафторэтиле́н (PTFE), широко известное потребителю.

    Тефлон – прозрачное, мягкое и текучее вещество, не смачиваемое ни водой, ни жирами, ни большинством органических растворителей. По своей химической стойкости тефлон превосходит все известные синтетические материалы. Благодаря уникальным свойствам тефлон широко применяют и в медицине, и в электротехнике, в химической и пищевой промышленности, в транспортных средствах, в военных целях в качестве покрытий.

    Несмотря на спекуляциях о вреде тефлонового покрытия, многочисленными тестированиями независимых экспертов доказано: использование посуды с тефлоновым покрытием не опасно для здоровья.

    Существует несколько видов покрытия Teflon®. Остановимся подробнее на наиболее популярных.

    Teflon® Classic – это классическое двухслойное покрытие алюминиевого или стального тела сковороды/формы/кастрюли/сотейника защитным слоем тефлона. Между металлом и тефлоновым слоем используется специальная грунтовка (подложка) для качественного сцепления . В каталоге Меркс Тим в этой технологии представлена форма для запекания 63329

    Teflon® Platinum Plus – трёхслойное покрытие. Создателям удалось увеличить эксплутационные характеристики, стойкость к царапинам на 40% за счет использования третьего слоя – уникальной эмали.

    Quantum® – антипригарное покрытие, отличающееся от тефлонового и составом, и технологией нанесения. Сталь ( алюминий) обрабатывается струёй азота с амбразивным материалом, в результате получается шероховатая поверхность, позволяющая отказаться от грунта (подложки) для склеивания металла и покрытия. Затем, под высоким давлением в два слоя наносятся покрытия. При этом во фторополимер добавляются мельчайшие частицы и волокна титана и керамики. Так называемые усилители. Отметим, что если в классическом варианте. Quantum® усилитель был добавлен только в один слой, то усовершенствованный вариант Quantum 2® отличается наличием усилителя в обоих слоях.

    В каталоге Меркс Тим вы найдете сковороды и сотейники с использованием этой технологии.

    Каждый из патентодержателей технологий отстаивает свои права на звание «лучший». Мы же предоставляем право выбора вам, дорогие клиенты, и хотим напомнить, что при плюсах и минусах, обе технологии безусловно имеют общие качества:

    • покрытия, созданные по этим технологиям действительно являются антипригарными;
    • если вы хотите радовать себя прекрасными потребительскими качествами сковород и сотейников с антипригарным покрытием от Меркс Тим, то необходимо соблюдать правила пользования продукцией с этими покрытиями.
    Назад к списку
    Каталог
    Акции
    Бренды
    Компания
    О компании
    Новости
    Контакты
    Информация
    Бренды
    Магазины
    Правила хранения, ухода и эксплуатации
    Политика конфиденциальности
    Пользовательское соглашение
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Обмен и возврат
    +7 (495) 225-57-21
    +7 (495) 225-57-21
    +7 (906) 795-69-80склад
    Заказать звонок
    merx@merxteam.ru
    Москва, Большая Черкизовская, 30А, стр.1, оф.230
    © ООО «Мерх Тим», 2003-2025
    Информация о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой,
    определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
    Скачать прайс-лист Скачать прайс-лист
    Внедрение: Viasite
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу