Как отличить фарфор от фаянса

И фарфоровую, и фаянсовую посуду делают из глины и других материалов. В составе сырья для производства и заключается основное отличие.Для изготовления фарфора используют каолин, кварц, глину и полевой шпат. Фаянс,в отличие от фарфора, содержит больше глины, а также мел и известняк. Сырье для фаянсовой посуды, а соответственно и сама посуда, гораздо дешевле, чем фарфоровая.


Чтобы понять, какая посуда перед вами – фарфоровая или фаянсовая, нужно произвести несколько несложных действий:

Посмотрите изделие на свет. Фарфор всегда будет просвечивать, а фаянсу это несвойственно.

Посмотрите на дно посуды. Если ободок донышка счищен – то это фарфор, на фаянсовой посуде и донышко, и ободок покрыты глазурью.

Слегка постучите по изделию. У фарфора тон будет звенящий, высокий, а фаянсу свойственен низкий и глухой звук.

Если речь идет об антикварной посуде – фарфор будет сохранять целостность глазури ис возрастом, а фаянс покроется мелкой паутиной кракелюров (тонких трещин).


Краш-тест (если он возможен) покажет, что фарфор на изломе белый и плотный, а фаянс на изломе может быть пористым.

Вот несколько простых советов, следуя которым, вы легко отличите фарфоровую посуду от фаянсовой.

Обращаем Ваше внимание, что в ассортименте компании «Мерх Тим», поставщика профессиональной посуды для ресторанов, только фарфоровая посуда высочайшего качества, изготовленная из костяного и шпатового фарфора.